Strona główna

- Przygotowywanie potraw kuchni tajskiej w oryginalny, tajski sposób. Przygotowywanie spring roll, pad thai-a, suszonych mięs, zupy Tom Yum, tofu, lodów na gorąco, sosu rybnego oraz ostrygowego i kiełbasy Naam. Carving. Korzystanie ze stacji smażącej na woka. Suszenie krewetek. Klasyfikowanie produktów tajskich i ich jakości. Tworzenie receptur do dań kuchni tajskiej. - Praca na dwie zmiany w godzinach: 10:00-22:00 + soboty, niedziele oraz: 1 stycznia, 1 maja, 3 maja, 11 listopad, 24 grudzień.

Wymagania konieczne:

Wykształcenie: podstawowe, brak

Wymagania inne:

Doświadczenie zawodowe NIE jest wymagane. Wymagana umiejętność przygotowywania Spring Roll, Pad Thai-a, suszonych mies, zupy Tom Yum oraz potraw z owoców morza. Wymagana umiejętność wytwarzania sosu sojowego, past curry, past tom yum, tofu, lodów na gorąco, sosu rybnego oraz ostrygowego i kiełbasy Naam. Wymagana umiejętność tworzenia receptur nowych dań tajskich. Wymagana umiejętność carvingu. Wymagana umiejętność korzystania ze stacji smażącej na woka. Wymagana umiejętność suszenia krewetek. Wymagana umiejętność klasyfikowania produktów tajskich i ich jakości. Wymagana znajomość oryginalnych receptur tajskich dań.

Miejsce pracy:

Katowice

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie brutto:

od 3 010 PLN